
(相關(guān)資料圖)
炒飯或扒蔬菜時放入一些素蠔油,便會更加美味。不過如果在使用素蠔油時,發(fā)現(xiàn)里面有一點(diǎn)沉淀現(xiàn)象,可別以為素蠔油壞掉,便把它丟進(jìn)垃圾筒。由于素蠔油的口感是來源自面粉或粟粉,所以靜置久了會造成底部的沉淀,這時只要稍微把素蠔油搖一搖,就能恢復(fù)原本的樣子了。
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