【資料圖】

最近一段時(shí)間，老字號(hào)張小泉因?yàn)椴说杜乃舛鴶嗔岩皇乱l(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，張小泉總經(jīng)理之前的一次采訪更是火上澆油，竟然稱中國(guó)人切菜方法不對(duì)，還說(shuō)米其林廚師都不是這樣且的，結(jié)果引發(fā)網(wǎng)友反彈。

據(jù)極目新聞報(bào)道，今年3月份，張小泉總經(jīng)理接受媒體采訪語(yǔ)錄，他說(shuō)：“你學(xué)了幾十年的切菜是錯(cuò)的，所有的米其林廚師都不是這樣切的。”

張小泉總經(jīng)理稱，所有的米其林廚師都不是中國(guó)人這種切菜方法，為什么米其林廚師切的肉片更薄，黃瓜片更透明，是因?yàn)榍懊嬗袀€(gè)支點(diǎn)。我們把刀前面的頭斜過(guò)來(lái)，那不是設(shè)計(jì)感，那是消費(fèi)者教育。

雖然張小泉總經(jīng)理的采訪不是因?yàn)榕乃膺@件事，但是對(duì)于張小泉總經(jīng)理所說(shuō)的國(guó)人且采訪時(shí)不對(duì)的看法，網(wǎng)友及網(wǎng)絡(luò)大V紛紛反對(duì)，其中知名歷史博主、《戰(zhàn)爭(zhēng)史研究》主編閻京生@蘸鹽表示，張小泉總經(jīng)理應(yīng)該解釋下高碳鋼鋒利但是脆，不適合拍蒜就得了，不應(yīng)該如此夸贊西式刀具，因?yàn)槔贤庖膊挥弥惺讲说丁?/p>

他還表示，如果嫌棄中國(guó)老百姓切菜不對(duì)，那以后張小泉家的刀就只賣給米其林吧。

目前張小泉官方還沒(méi)有對(duì)總經(jīng)理之前的表態(tài)做出回應(yīng)。

關(guān)鍵詞： 張小泉總經(jīng)理稱國(guó)人切菜方法不對(duì)